Cách làm kimbap mướp đắng phần 1
Nguyên liệu làm kimbap mướp đắng:
– Mướp đắng: 02 quả
– Thịt nạc :100-200 gram tùy vào sở thích mỗi người
– Khoai tây: 3 củ
– Cà rốt : 1 củ nho nhỏ
– Hành, tiêu và các gia vị khác
Cách làm kimbap mướp đắng:
Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch mướp đắng , nạo sạch toàn bộ phần ruột bên trong và cho vào nước sôi luộc khoảng 1 phút, cho thêm chút dầu chiên và muối vào.
Cách làm kimbap mướp đắng phần 1Bước thứ hai(2): Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu cho vào luộc hoặc có thể dùng lò vi sóng để hầm nhừ.
Cách làm kimbap mướp đắng phần 2Bước thứ ba(3): Thịt băm thật nhỏ, ướp gia vị . Cà rốt thái thật nhỏ như hình minh họa.
Cách làm kimbap mướp đắng phần 3Bước thứ tư(4): Cho thịt và cà rốt vào xào chung
Cách làm kimbap mướp đắng phần 4Bước thứ năm(5): trộn thật đều hỗn hợp khoai tây nhuyễn, thịt và cà rốt.
Cách làm kimbap mướp đắng phần 5Bước thứ sáu(6): Dùng đũa, thìa,nhồi hỗn hợp nhân đó vào ruột quả mướp đắng.
Cách làm kimbap mướp đắng phần 6Đợi khoảng 15 phút sau, dùng dao cắt thành từng miếng đều nhau.
Cách làm kip bắp mướp đắng phần 1Mong các bạn ngon miệng và thành công với cách làm kimbap mướp đắng!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)